2 ədəd sarımsaq
kiçik dilim zəncəfil
60q brokkolini
2 çubuq yaşıl soğan
1 kral istiridyə göbələyi
1/4lb əlavə bərk tofu
1/2 soğan
120 q yastı düyü əriştəsi
1/2 xörək qaşığı kartof nişastası
1/4 stəkan su
1 xörək qaşığı düyü sirkəsi
2 xörək qaşığı soya sousu
1/2 xörək qaşığı tünd soya sousu
1 xörək qaşığı hoisin sousu
çitsin avokado yağı
duz və istiot
2 xörək qaşığı çili yağı
1/2 stəkan lobya cücərtiləri

1. Bir qazan su ilə qaynatın. əriştə
2. Sarımsağı və zəncəfili xırda doğrayın. Brokkolini və yaşıl soğanı dişləyəcək qədər doğrayın. Kral istiridyə göbələyini kobud şəkildə doğrayın. Əlavə möhkəm tofu kağız dəsmal ilə qurudun, sonra incə doğrayın. Soğanı doğrayın
3. Əriştələri qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq yarım müddət ərzində bişirin (bu halda, 3dəq). Əriştə yapışmaması üçün hərdən qarışdırın
4. Əriştəni süzün və kənara qoyun
5. Kartof nişastası və 1/4 stəkan suyu birləşdirərək məlhəm hazırlayın. Sonra düyü sirkəsi, soya sousu, tünd soya sousu və hoisin sousunu əlavə edin. Sousu yaxşıca qarışdırın
6. Yapışmayan qabı orta istiliyə qədər qızdırın. Bir çiskin avokado yağı əlavə edin
7. Tofu hər tərəfdən 2-3 dəqiqə qızardın. Tofu bir az duz və istiot ilə ədviyyat edin. Tofunu kənara qoyun
8. Tanı yenidən orta istiliyə qoyun. Çili yağı əlavə edin
9. Soğan, sarımsaq və zəncəfil əlavə edib 2-3 dəqiqə sote edin
10. Brokkolini və yaşıl soğanı əlavə edib 1-2 dəqiqə qızardın
< li>Kral istiridye göbələklərini əlavə edin və 1-2 dəqiqə sote edin
11. Əriştə və sousu əlavə edin. Lobya cücərtilərini əlavə edin və daha bir dəqiqə sote edin
12. Yenidən tofu əlavə edin və tavaya yaxşıca qarışdırın