• 2 stəkan / 1 banka (540ml banka) Bişmiş noxud - süzülmüş və yuyulmuşdur
• 100 q / 1 stəkan Yerkökü - Julienne doğranmış
• (Köklərin xırda olması vacibdir. nazik xırda doğranıb soğanla eyni vaxtda bişə bilsinlər)
• 250q / 2 stəkan Qırmızı Soğan - incə doğranmış
• 200q / 1 stəkan YÜKLƏNMİŞ Pomidor - doğranmış
• li>
• 35q / 1 Jalapeno VEYA Zövqə görə yaşıl bibər - doğranmış
• 2 Yemək qaşığı Sarımsaq - xırda doğranmış
• 2+1/2 Xörək qaşığı Tomat Pastası
• 1/2 Çay Qaşığı Toz Zirə
• 1/2 Çay Qaşığı Toz Keşniş
• 1 Xörək Qaşığı Paprika (ÇƏKİLMƏYƏN)
• Zövqə görə duz ( cəmi 1 əlavə etdim +1/4 Çay qaşığı çəhrayı Himalay duzu)
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı

Soğanı incə doğrayın, yerkökü isə julyenni doğrayın. HƏQİQƏTƏN ƏHƏMİYYƏTLİDİR ki, yerkökü SOĞANLA EYNİ VAXTDA BİŞƏSƏ/BİŞİRƏ BİLƏSİN ÜÇÜN İNCE XİÇƏLƏR. Jalapeno və ya yaşıl bibər və sarımsağı doğrayın. Bir kənara qoyun. İndi 2 stəkan evdə bişmiş noxudu və ya 1 banka bişmiş noxudu süzün və yuyun.

SOBANI ƏVVƏLDƏN 400 F-ə qədər qızdırın.

10,5 X 7,5 düymlük çörək qabına əlavə edin. bişmiş noxud, doğranmış yerkökü, soğan, pomidor, jalapeno, sarımsaq, tomat pastası, ədviyyatlar (yer zirə, keşniş, paprika) və duz. Tərəvəz və noxudların hər biri ədviyyatlar və tomat pastası ilə örtülməsi üçün təmiz əllərlə yaxşıca qarışdırın.

Dördbucaqlı perqament kağızını isladın ki, daha elastik olsun və qabı örtmək asan olsun. Artıq suyu çıxarmaq üçün sıxın. Tavanı videoda göstərildiyi kimi yaş perqament kağızı ilə örtün.

Sonra əvvəlcədən isidilmiş sobada 400F-də təxminən 35 dəqiqə və ya yerkökü və soğanlar yumşaq və bişənə qədər bişirin. Sobadan çıxarın və sonra perqament kağızını çıxarın. Artıq sudan qurtulmaq üçün təxminən 8-10 dəqiqə qapağını açıq şəkildə bişirin. Fırımda 10 dəqiqə çəkdim.

✅ 👉 HƏR SOBA FƏRQLİDİR ONA GÖRƏ BİŞİRMƏ VAXTINI SOBANIZA GÖRƏ tənzimləyin.

Tencereyi sobadan çıxarın və sobanın üstünə qoyun. məftil rəf. Bir az soyumağa icazə verin. Bu çox yönlü yeməkdir. Kuskus və ya düyü ilə xidmət edə bilərsiniz. Yunan pide cibli sendviç hazırlayın və ya onu tam buğdalı roti və ya pide ilə birlikdə xidmət edin.

Bu resept yemək planlaşdırmaq / yemək hazırlamaq üçün mükəmməldir və hər qutuda soyuducuda hava keçirməyən qabda 3 günə qədər saxlanılır. .

• Nazik Xırdalanmış yerkökü ƏHƏMİYYƏTLİDİR
• BİŞİRMƏ MÜDDƏTİ HƏR SOBADA DƏYİŞƏ BİLƏ BİLƏR
• RESEPT SOYUTUCUDA 3 GÜNƏ QƏDƏR SAHİBƏDİR