Balqabaq Piroqu

1 pasta qabığı diski (pirojna qabığımız reseptimizin yarısı)
qaynar qabığın içinə fırçalamaq üçün 1 yumurta ağı
15 unsiya balqabaq püresi, otaq temperaturu (Libby's brendi ən yaxşı işləyir) )
1 iri yumurta, üstəgəl 3 yumurta sarısı, otaq temperaturu
1/2 stəkan açıq qəhvəyi şəkər, qablaşdırılıb (əlavə etməzdən əvvəl hər hansı bir parçanı parçalayın)
1/4 stəkan dənəvər şəkər
1 ç.q balqabaq ədviyyatı
1/2 ç.q darçın
1/2 ç.q duz
1 ç.q. vanil ekstraktı - ləzzət
12 unsiya buxarlanmış süd, otaq temperaturu