Tərkibi:
mirvari darı unu / bajra /kambu - 1 stəkan
buğda unu - 1/3 stəkan
duz
zirə - 1 ç.q
küncüt - 1 ç.q
zəncəfil sarımsaq yaşıl bibər pastası - 1 ç.q
fenugreek yarpaqları / methi /venthaya keerai - 2 stəkan
keşniş yarpağı - 1 stəkan
qovrulmuş kasturi methi - 1 ç.q
qırmızı bibər tozu - 1 ç.q
zerdeçal tozu - 1/2 ç.q
karom toxumu - 1 st
qatıq/dahi - 1 stəkan