Acılı qaymaqlı yumurta
- Anday (Yumurta) 4
- Olper kremi ½ fincan
- Xiyar yağı 1/3 fincan
- 6-8 dilimlənmiş Lehsan (Sarımsaq) mixək
- Sukhi lal mirch (Quru qırmızı bibər) 7-8
- Mongphali (Fıstıq) qovrulmuş 1 & ½ xörək qaşığı
- Til (Küncüt) qovrulmuş 2 ç.q.
- Himalay çəhrayı duzu ½ ç.q və ya dadmaq
- Sirka (Sirka) 2 ç.q
- Paprika tozu 1 ç.q
- Kali mirch (Qara) bibər) dadına görə əzilir
- Hara pyaz (Bahar soğanı) yarpaqları doğranır