Şokolad xurma dişləmələri
Tərkibi:
- Til (Küncüt toxumu) ½ fincan
- İnjeer (Quru əncir) 50q (7 ədəd)
- İsti su ½ fincan
- Mong phali (Fıstıq) qovrulmuş 150q
- Xajoor (xurma) 150q
- Maxan (Kərə yağı) 1 st
- Dərçini tozu (darçın tozu) ¼ ç/q
- 100q sürtgəcdən keçirilmiş ağ şokolad və ya tələb olunduğu kimi
- Kokos yağı 1 x.q
- Lazım olduqda ərinmiş şokolad
- Quru qızardılmış küncüt toxumu.
- Quru ənciri qaynar suda isladın.
- Qızardılmış fıstıqları qurutun və iri üyüdün.
- Xurmanı və ənciri doğrayın.
- Fıstıq, əncir, xurma, yağ və darçın tozunu birləşdirin.
- Top şəklində düzəldin, küncüt toxumu ilə örtün və silikon qəlibdən istifadə edərək oval formaya basın.
- Ərinmiş şokoladla doldurun və sabitləşənə qədər soyudun.