Xəmir üçün bir qab götürün və içinə sürtgəcdən keçirilmiş Kartof qoyun, sonra buğda ununu qoyun. İçinə çili lopa, soda, duz, yağ qoyun, sonra qarışdırın və üzərini örtüb bir müddət kənarda saxlayın.
İçlik üçün gül kələm, kök, bibər götürün və rəndələyin. İçinə Keşniş yarpaqları və Maggi Masala qoyun. İçinə duz, manqo tozu, qovrulmuş zirə tozu, qırmızı bibər tozu, duz qoyun. Bir tava götürün, yağ qoyun və tərəvəzləri qızardın. Tərəvəzləri boşqabdan çıxarın və soyuması üçün saxlayın.
Tikki üçün xəmiri götürün və bir az su qoyun və yumşaldın. Sonra iki hissəyə bölün və bir hissəsini toz halına salın və bir az un götürün və yuvarlayın, sonra qeyri-bərabər hissəni kəsin və içinə Tərəvəzləri qoyun. Bir yayma götürün və yağla yağlayın, sonra yuvarlayın. Sonra sıx bir rulon düzəldin, sonra kəsin və yüngülcə basın. İndi bir tava götürün İçinə yağ tökün və tikkini qoyun və orta odda qızılı rəng alana qədər qızardın. Boşqaba çıxarın və pomidor ketçup, Yaşıl Çotney, Kəsmik, Qaram Masala, Sev/Namkin və Keşniş yarpaqları ilə süfrəyə verin. Xırtıldayan Qəlyanaltılardan həzz alın.