Tərkibi: - 4 böyük kartof - 1/2 stəkan yaşıl noxud - 1/2 stəkan çörək qırıntıları - 1/2 ç.q qırmızı çili tozu - 1/2 ç.q qaram masala - 1/2 ç.q chaat masala - 1/4 stəkan doğranmış keşniş yarpaqları - 2 xörək qaşığı qarğıdalı unu - Zövqə görə duz Çaat üçün: - 1 stəkan kəsmik - 1/4 stəkan demirhindi - 1/4 stəkan yaşıl çotney - 1/4 stəkan sev - 1/4 stəkan incə doğranmış soğan - 1/4 stəkan xırda doğranmış pomidor - səpmək üçün Chaat masala - səpmək üçün qırmızı çili tozu - Zövqə görə duz Təlimatlar: - Kartofu qaynadın, qabığını soyun və əzin. Noxud, çörək qırıntıları, qırmızı çili tozu, qaram masala, chaat masala, keşniş yarpaqları, qarğıdalı unu və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və tikki halına salın. - Tavada yağı qızdırın və tikkiləri hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər dayaz şəkildə qızardın. - Tikkiləri süfrəyə düzün. Hər tikkini kəsmik, yaşıl çutni və tamarind çotneyi ilə doldurun. Sev, soğan, pomidor, chaat masala, qırmızı çili tozu və duz səpin. - Dərhal aloo tikkis xidmət edin. Zövq alın! SAYFAMDA OXUMAYA DAVAM EDİN