Yumşaq Mal əti və Yumru Yumurta Oyster Sousu ilə Qarışdırılmış Qızartma
Tərkibi [1 porsiya üçün]
・3,5 oz (100 q) İncə dilimlənmiş mal əti
・1,5 ç.q Sake
・1/2 ç.q. Soya sousu br> ・2/3 ç.q Kartof nişastası
・1/3 ç.q. rəndələnmiş sarımsaq
・2.8 oz (80q) Komatsuna (Yapon xardal ispanaq)
・1.7 oz (50q) Soğan
・1 Yumurta
・2 ç.q. yağ
・2 ç.q Oyster sousu
・2 ç.q Mirin
・1 ç.q soya sousu
・Bir çimdik duz və istiot
Yağlı Sarımsaq Toyuq və Daikon Qarışdırmaq Qızartma
Tərkibi [1 porsiya üçün]
・4,6 oz (130 q) Daikon
・2,8 oz (80 q) Toyuq əti
・1 ç.q Sake
・Bir çimdik duz və istiot
・0,5 oz (15q) Yaşıl soğan
・Yarım diş sarımsaq
・1 ç.q. Yağ
・2 ç.q. soya sousu
・1 ç.q. Şəkər
・1 ç.q. Kərə yağı
Umami- Qablaşdırılmış Çin kələmi və dəniz məhsulları
Tərkibi [1 porsiya üçün]
・7 unsiya (200 q) Çin kələmi (Napa kələmi)
・3,5 unsiya (100 q) Dəniz məhsulları (Krevet, istiridye və kalamar / Yalnız karides yaxşıdır!)
・2 kiçik dilim zəncəfil
・1 ç.q. yağ
・1 xörək qaşığı xama
・0,2 stəkan (50ml) Su
・1 ç.q Şantan (Toyuq bulyonu tozu) )
・Bir çimdik Duz və istiot
・1/2 xörək qaşığı Kartof nişastası
・1 xörək qaşığı Su
Klassik Donuz əti və Tərəvəz Qarışdırıb qovurma
Tərkibi [1 porsiya üçün]
・3,5 oz (100 q) nazik dilimlənmiş donuz əti
・1,5 ç.q Sake
・1/2 ç.q soya sousu
・Bir çimdik duz və istiot
・2,8 oz (80q) lobya cücərtiləri
・2 oz (60q) Kələm
・2 oz (60q) Soğan
・1 oz (30q) Bolqar bibəri
・1 oz (30q) Kök
・1-2 ç.q. Yağ
・1/2 ç.q Oyster sousu
・1/2 ç.q Şantan (Toyuq bulyonu)
・Bir çimdik Duz və istiot
Dadlı Toyuq və Kartof Karri Karıştırma
Tərkibi [1 porsiya üçün ]
・3,5 oz (100q) Kartof
・2,8 oz (80q) Toyuq
・1 ç.q Sake
・Bir çimdik Duz və istiot
・2 oz (60q) Soğan
・1,4 oz (40q) Yaşıl lobya
・1 ç.q. Yağ
・2 ç.q Ketçup
・1 ç.q Worcestershire sousu
・1 ç.q Şəkər
・1/2 ç.q Karri tozu
> ・1/2 ç.q soya sousu
Donuz əti və bolqar bibəri Asılılıq yaradır Qarışdırıb qızardın
Tərkibi [1 porsiya üçün]
・3,5 oz (100q) İncə dilimlənmiş donuz əti
・1 ç.q Sake
・1/2 ç.q soya sousu
・Bir çimdik duz və istiot
・1/2 ç.q Kartof nişastası
・3.5 oz (100q) Bolqar bibəri
・1 ç.q. Yağ
・2 ç.q Mirin
・1,5 ç.q. soya sousu
・1/2 ç.q. Oyster sousu
・1/2 ç.q. Şəkər