Verano Manq’añ Wakiyañataki Ideas
Ingredientes
- Achunaka (juman ajllitama)
- Ch’uxña achunaka (juman ajllitama)
- Laphinakani ch’uxñanaka
- Nueces ukat jathanaka
- Proteína (wallpa, tofu, juk’ampinaka)
- Granos enteros (quinoa, arroz pardo, juk’ampinaka)
- K’umara lik’inaka (aceite de oliva, aguacate, juk’ampinaka .)
- Qura quranaka ukhamaraki q’apkir qullanaka
- Yogurt jan ukax quqanakat lurat yaqha yänaka
- Nuez leche jan ukax juyra
Yatichäwinak
Aka verano manq’a wakicht’aña guia ukaxa luratawa mä jan tukuskir suministro lurañataki suma batidos, ensaladas vibrantes, ukhamaraki saciantes t’ant’anaka. Qalltañatakix taqi machaq achunakam jariqañamawa ukat khuchhuqañamawa, ukhamat semanatakix wakicht’atäñapataki. Ajllit fruta ukat verduras ukanakax batidos ukanakatakix mayachañawa, yogurt jan ukax nueces leche ukamp yapxatañaw mä cremoso textura ukhama. Ensaladanakatakixa, ch’uxña laphinakampi ch’uxña achunakampi, nueces ukanakampi, ukhamaraki mä k’umara proteína ukanakampi ch’axtuña. Ukhama aceite de oliva jankucha munata aderezo ukanakampi ch’allt’aña, ukatxa jani armasimti qulla quranakampi ukhamaraki especias ukanakampi sawurani, ukhamata sawurani jach’anchayañataki.
Taqi manq’añanakaxa vidrio manq’añanakaru imañawa, ukhamata semana tukuya jasaki puriñapataki. Sapa phukhuruxa etiqueta uchañawa, ukhamata kuna yänakas apnaqasi ukat kuna urunakas tukusini uk yatiñataki. ¡K’acha, fresco, ukat hidratante manq’anakampi kusist’añamawa, ukax jan gluten ukanirakiwa!