Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

VEGGIE PAD ukax mä juk’a pachanakanwa

VEGGIE PAD ukax mä juk’a pachanakanwa

Kunanaka:

1/4lb tofu frito
70g brócoli
1/2 zanahoria
1/2 wila ch’uñu
35g cebollino chino
1/4lb fideos de arroz fina< br>2 t’ijturjama tamarindo pasta
1 t’ijturjama jarabe de arce
2 t’ijturjama soja
1 wila tailandés chili
ch’allt’aña aceite de oliva
50g habas ch’uqi
2 t’ijturjama maní asado
mä qawqha ramanaka cilantro
cal cuñas ukanaka servir

Direcciones:

1. Mä jisk’a phukuru umampi t’amt’ayaña fideonakataki.
2. Ukhama jisk’a t’ant’a tofu qhatiyata. Brócoli ukaxa mä juk’a ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña. Ukhama zanahoria ukaxa mä jisk’a ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña. Wila ch’uñu ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.
3. Mä sartinaru arroz fideo ch’axtuña. Ukxarusti, junt’u umampi warantaña ukata 2-3mins ukjamaru ch’allt’aña.Awisaxa fideos ukanakaxa ch’allt’aña ukhamata almidón ukaxa jilxatañapataki.
4. Uka salsa lurañaxa tamarindo pasta, jarabe de arce, soja, ukatsti mä jisk’a ch’uqi wila chili tailandesa ukanakampi mayachata.
5. Mä jan lip’ichit lurat sarten mä medio fuego ukar junt’uchaña. Mä juk’a aceite de oliva ukamp ch’allt’aña.
6. Mä pä t’ijturjama ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña. Ukatxa, tofu ukat brócoli ukanakampiw uchaña. Ukhama yaqha mä qawqha t’ijturjama qhatiyaña.
7. Ukhama zanahoria ukanakampi. Ukax mä ch’allt’awiwa.
8. Ukhama fideo, cebollino, habas ch’uqi, ukatsti salsa.
9. Ukhama yaqha mä qawqha t’ijturjama phayaña.
10. Ukhama mä juk’a ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukata mä juk’a ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña. Mä qawqha lime cuñas ukanakampi servir.