Ingredientes

1 t’ijturjama Semolina
Aceite
1 t’ijturjama Mostaza Jatha
4 Ch’uxña Chili
Jengibre
Asafoetida Polvo
2 Ch’uñu
Ch’uñu
Cúrcuma Polvo
Wila Chili Polvo
Zanahoria
Habas
Ch’uxña Arveja
Uma
Ghee
Coriandro Laphinaka

Uñakipt’aña

- Waña asxata sémola mä sartinaru. Mä kutixa qhatiyatäxi ukhaxa, thayaru uchañawa.
- Mä manqha manqha sartinaru, aceite junt’uchaña ukata mostaza jatha uchaña.
- Mostaza jathaxa ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukatsti qhiparuxa ch’uxña chili, jengibre, asafoetida polvo, suma uchaña ch’uñu ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi, wila chili ch’uñumpi, zanahoria, jawasa, ch’uxña ch’uñumpi ch’uñumpi ukata suma ch’axtuña.
- Mä juk’a umampi uchaña ukhamata phayaña ch’uxña achunaka.
- Tapa ch’uqt’aña ukata 3 t’ijturjama phayaña.
- Semola asxatata uchaña ukata suma ch’axtuña.
- Niyakixay 1:2 ukhama upma ukatakixa, pä t’ijturjama umampi uchaña taza sémola.
- Suma ch’axtuña ukata coriandro laphinakampi yapxataña.
- K’umara ukatsti suma upma ukaxa wakichata manq’añataki!