Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Ukhama Chawlla Fry Receta

Ukhama Chawlla Fry Receta

Kunanakas utji:

t’ant’a
ch’uñu
wila chili polvo
besan jak’u
bicarbonato de sodio
sal
aceite

Jichha challwa qhatiyata ukaxa wali suma ukatsti k’umara manq’a lurata ukatsti kunaymana ch’uñumpi ukatsti wila chili ch’uñumpi ukatsti besan jak’umpi. Khitinakatixa challwaru ukhamaraki t’ant’a munapki jupanakatakixa, aka receta ukaxa mä suma mistura sawurani ukatsti manq’aña. Ukhama mä crujiente ukatsti wali suma challwa phayaña wali suma phayata. Aka manq’axa mä suma ajlliwiwa mä chika uru manq’aña manq’añataki ukhamaraki.