Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Queso Jalapeno Kabab ukat juk’ampinaka

Queso Jalapeno Kabab ukat juk’ampinaka

Kunanakas wakisi:

  • Olper’s Mozzarella queso rallado 120g
  • Olper’s Cheddar queso rallado 120g
  • Lal mirch (Wila chili) ch’uqi ch’uñuyata 1⁄2 tsp
  • Jalapeno encurtido ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyata 4 t’ijturjama
  • Waka aycha qeema (Picana) magra 500g
  • Adrak lehsan pasta (Pasta de ajo de jengibre) 1 t’ijturjama
  • Himalaya rosa salt 1⁄2 tsp jan ukax muxsa
  • Pimentón polvo 1⁄2 tsp
  • Kali mirch polvo (Ch’iyara piminta polvo) 1 tsp
  • Zeera polvo (Comino polvo) 1 tsp< /li>
  • T’ant’a ch’uqi 4 t’ant’a
  • Anda (Huvo) 1
  • Hara dhania (Fresco coriandro) ch’uqi ch’uqi ch’uqi
  • Phayaña aceite ukaxa qhatiyañataki

Direcciones:

  • Mä phukuru, queso mozzarella, queso cheddar, wila chili ch’uqi ch’uñuyaña, jalapeno encurtido & suma ch’axtuña.
  • Apsuña a jisk’a mistura (25-30g), jisk’a patxa luraña & mä chiqaru uchaña.
  • Mä phukuru waka aycha ch’uqi, jengibre ajo pasta, rosa sal, pimentón polvo, ch’iyara piminta polvo, comino polvo, t’ant’a ch’uqimpi uchaña , Egg, Fresh Coriandro & Mixto Ukhama suma mayachata & Marinado 30 minutos.
  • Mä jisk’a mezcla (60g) apsuña & palmera ukar ch’allt’aña, queso jalapeno patty & tapa suma luraña kabab lurañataki kabab . mä kipka tama.
  • Mä sartén ukanxa, aceite de phayaña & kababs de freír profundos ukanakaxa pä tuqita mä jisk’a ninaru junt’uchaña, ukhamata quri ch’uxña (8-10 luraraki) & ¡servicio!