Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Tostadas Mágicas de Almendras escamosas ukaxa wali sumawa

Tostadas Mágicas de Almendras escamosas ukaxa wali sumawa

Kunanakas wakisi:

  • 50g Mantequilla jan salt’ata (Makhan)
  • 5 cuchara Azucar de Caster (Bareek Cheeni) jan ukaxa muxsa
  • 1 Huevo (Anda )
  • 1⁄2 cucharadita Esencia de Vainilla
  • 1 Taza Almendra Jakhu
  • 1 pinch Himalaya Rosa Salt jan ukaxa to sawurani
  • 4-5 jach’a T’ant’a t’ant’anaka
  • Almendra ch’uqi (Badam)
  • Azucar glaseado

Direcciones:
  1. Mä phukuru, jan ch’uñumpi ch’uñumpi, azúcar de caster, t’ant’a, ukatsti esencia de vainilla ukanakampi uchaña. Ukhama suma ch’axtuña.
  2. Almendra jak’umpi rosa salt’ampi uchaña. Suma ch’axtuña ukatxa misturaxa mä bolsa de tuberías ukarux mä boquilla ukamp uchañawa.
  3. Pä t’ant’a t’ant’a mä bandeja de hornear ukar uchañawa, ukaxa papel de hornear ukampiwa uchataraki.
  4. Wakichata almendra misturaxa panpacharu tubería ukampiwa uchaña t’ant’anaka ukatsti ukxaruxa almendra ch’uqi ch’uñuyaña.
  5. Mä horno precalentado ukana 180 °C 10-12 t’ijturjama phayaña jankucha aire freír 8-10 t’ijturjama phayaña mä freidora de aire precalentada.
  6. Uka patxaruxa azúcar glaseado ch’allt’aña ukata mä manq’aña. Aka manq’axa 5-6 t’ant’a luraraki!