Kunanakas utji

• 1 Taza Brócoli
• 2 T’ant’a
• Aceite de Oliva ukaxa qhatiyañataki
• Sal & Black Pepper sawurani

Yatichawinaka

Aka suma Tortilla de Brócoli ukaxa mä k’umara ukhamaraki sapuru manq’aña desayuno jan ukaxa jayp’u manq’añataki. Qalltañatakixa mä sartinaru aceite de oliva ukata mä medio fuego ukata junt’uchaña. Jariña ukatsti brócoli jisk’a, ch’uqi ch’uñuru ch’uñuyaña. Mä kutixa aceite ukaxa junt’uta, brócoli ukata mä 3-4 t’ijturjama phayaña ukhama wali ch’uñuru tukuña. Mä phukuru, mä juk’a ch’uqi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.

Uka ch’uqi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña brócoli salteado ukata mä sartinaru. Mä pä t’ijturjama phayaña, ukhama ch’uqixa ch’uñuyaña qalltaña, ukxaruxa llamp’u chuymampiwa ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña, kuna jan phayata t’ant’a manqharu jaqukipaña. Ukhama ñä ñä k’allk’u phayaña, ukxaruxa tortilla ukaxa mä plato patxaru liwxataña. ¡Jank’akiw mä jank’a, manq’aña manq’añataki, proteína ukat sawurani!