Mä plástico laphiru phayaña aceitempi,50g (2 tbs) misturampi uchaña,plástico laphiru doblar & mä juk’a liwxataña mä kabab cilíndrico lurañataki (16-18 luraña).

Mä hermético ukan 1 phaxsi congelador ukan imatäspawa.

Uka pachpa sartinaru,ch’uñu,capsicum & suma ch’axtuña.

Phayata kababs,fresco coriandro,suma misturampi & mä chiqaru uchaña.

Mä phukuru,yogurt,rosa salt & suma ch’axtuña.

Mä jisk’a sartinaru,phayaña aceite & junt’uchaña.

Uñakipt’aña comino jatha,botón wila chili,curry laphinaka & suma ch’axtuña.

Wakichata tadka ukaxa yogurt whisked ukaru warantaña & llamp’u chuymampiwa ch’axtuña.

Kababs ukar tadka yogurt yapxataña & 2 minutos ukjam carbón chhullunkhayaña.

Menta laphinakampi k’achachaña & naan ukampiwa manq’aña!