INGREDIENTES:
* Phuqata Crema Leche (दूध) - 2 litro
* Azúcar (cheनी) - 7-8 cuchara
* Leche (दूध) - 1/2 taza
* siwara jak’u (अरारोट) - 3 t’ijtur
* Fresca Crema (मलाई) - 3-4 t’ijturjama
* Mango pulpa (आम का प कट)
* Café (अफ्री) - 1 t’ijtur
br>* Chocolate (चलेट)
* Crema galleta (inamamask>

)
*Fresa Crush (अगरबेरी क्रश)

Salsa de Caramelo ukatakixa:* Azúcar . Esencia de vainilla (वनिला स्थाने) - mä qawqha gotanaka

RECETA:
Base de Helado ukatakixa,mä juk’a Leche 10-15 mins.Ukatxa Azucar uchaña & 3 t’ijturjama -4 mins.Mä juk’a Leche apsuña,ukaruxa Siwara Jak’u uchaña & Siwar Jakhu & Leche misturampi ch’axtuña Leche t’amt’ayaña.Suma ch’axtuña & 5 mins phayaña.Ukatxa nina nakhantayaña & thayataki imaña.Ukatxa uchaña mä juk’a Fresh Milk Cream ukan & ch’allt’aña.Ukatxa mä caja hermética ukana congelar.
Salsa de Caramelo ukatakixa,mä juk’a Azúcar mä sarten ukar uchaña & medio de llama ukar tukuyaña.Kunapachatix Azúcar ch’amakt’ki ukhaxa,Mantequilla,Crema Fresca,Sal ukamp uchaña & Esencia de Vainilla ukanxa.Salsa de Caramelo ukaxa wakicht’atawa.
Base de Helado wakicht’ata 6 chiqanakaru jaljañawa.Helado de Vainilla ukatakixa,mä juk’a base de Helado muyuña & congelar.Helado de Mango ukatakixa,Pulp de Mango ukaxa mä juk’a Heladompi yapxataña Crema Base & molienda.Para Café & Helado Caramelo,Uñaki Café en Base de Helado,muyuña ukatxa Salsa de Caramelo ukampi uchaña & congelar.Uka Helado de Chocolate ukatakixa,Agregar Chocolate fusionado en el Base de Helado & molienda.Para Helado de Galletas Oreo,muyuña Base de Helado,ukaruxa mä juk’a Galleta Oreo ch’uqi ch’uqimpi uchaña.Helado de Fresa ukatakixa,Helado ukarux Fresa Crush uchaña & muyuña.Ukhamatwa,6 Helado sawurani wakicht’ata.Congelar them for mä arumax q’uma ch’ukuñampiw ch’ukuñama.