Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Repollo ukat Huevo Receta

Repollo ukat Huevo Receta

Kunanakas utji

  • Ch’uqi: 1 t’ijturjama
  • Ch’uqi: 2 t’ant’a
  • Jichha: 1 t’ant’a
  • Taqi kuna lurañataki jak’u : 1/2 Taza
  • Leche: 1/4 Tasa
  • Aceite phayaña
  • Jichha: sawurani
  • Ch’iyara Piminta: mallq’añataki

Yatichawinaka

  1. Qalltañatakixa ch’uqi ch’uqi ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.
  2. Mä phukuru, mayachaña ch’uqi, ch’uñu, t’ant’a, taqi kuna lurañataki jak’u, leche, ch’uñu, ch’iyara piminta. Suma ch’axtuñakama.
  3. Mä sartinaru aceite junt’uchaña mä chika ninaru.
  4. Uka misturaxa sartinaru warantaña, mä khuskhaki ch’allt’aña.
  5. Phayaña ukhama... manqhaxa quri ch’uxña, ukxaruxa t’ijt’ayaña ukatxa mayni tuqiruxa quri ch’uxña ukhamaraki phayaña.
  6. Statena ukata apsuña ukata junt’u manq’aña. ¡Jichhax wali suma repollo ukat t’ant’a manq’anaka!