Kunanakas utji

Esponja wakicht’aña (aceitempi):

• 4 Jakhunaka (temperatura ambiente)
• 1 Taza Caster azúcar
< li>1⁄2 t’ijturjama Vainilla esencia
• 1/3 t’ijturjama Phayaña aceite
• 1 & 1⁄2 t’ijturjama Taqi kuna lurañataki jak’u
• 1 t’ijturjama Phayaña polvo
• 1 pincha Himalaya rosa sal
• 1/3 Taza Leche (temperatura ambiente)

Frosting wakicht’aña:

• 400ml Crema batida chillta
• 2 tbs Azúcar glaseado
• 1⁄2 t’ijturjama Vainilla esencia

Amt’aña:

• Piña jarabe
• Piña ch’uqi
• Cereza

Direcciones

Esponja wakicht’aña (aceitempi):

1. Mä phukuru, ñä ñä k’allk’umpi, caster azúcar ukampiwa uchaña, ukatxa suma ch’axtuña.
2. Ukhama vainilla esencia ukatsti aceite de phayaña, ukatsti ch’axtuña janïra sinti ch’axtuñakama.
3. Mä tamiz uchaña uka phukuru uchaña, ukatxa taqi kuna jak’u, hornear polvo, ukatsti rosa salt’aña, ukatxa suma ch’axtuña.
4. li>Leche uchaña ukata mä juk’a mayachañakama, janiwa sinti ch’axtuñakiti.
5. Uka masaxa mä 8” ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña horno papel ukata mä qawqha kuti grifo.

Amt’awi # 1: Jan hornompi phayaña (Olla hornear)

1. Mä manq’aña manq’aña, mä soporte/alambre de vapor uchaña estante, tapa, ukatsti mä 10 t’ijturjama phayaña.
2. Uka manq’aña manq’aña jisk’a ninaru 45-50 t’ijturjama jankucha pincho mistuñakama q’uma.

Uka amtawi # 2: Horno ukana phayaña

1. Mä horno precalentado ukana 170°C 35-40 t’ijturjama phayaña jankucha pincho q’uma mistuñakama .
2. Thayaña.

Frosting wakicht’aña:

1. Mä phukuru, crema batida ukata ch’axtuña suma.
2. Azúcar glaseado ukatsti esencia de vainilla ukanakampi uchaña, ukatsti ch’axtuña ukhama qala picos uñstayañakama. Mä chiqaru uchaña.

Akthapiña:

1. Torta apsuña sarten ukata, mä torta cuchillo yanapt’ampi, pä capa torta horizontal tuqiru khuchhuña.
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   2. Nayrïri capa torta ukxa mä torta soporte ukar uchaña, jarabe de piña ch’allt’aña ukatxa wakicht’ata helado ukaxa mä espátula ukampiwa ch’allt’aña.
   3. Piña ch’uqi ch’uqimpi uchaña mä jisk’a capa de frosting ukxa ch’allt’aña.
   4. 2ri capa de torta uchaña ukata wakicht’ata escarcha ukxaru ch’allt’aña.
   5. Jichhaxa wakicht’ata escarcha ukxa taqi tuqiru ch’allt’aña ukatxa 4 horanaka refrigerador ukar uchaña.
   6. ¡Crema batida, piña, cereza, ukatsti servir!