Pyaaz Laccha Paratha ukax mä juk’a pachanakanwa

Kunanakas wakisi:
- 1 t’ijturjama trigo jak’u
- 1/2 t’ijturjama ch’uñu suma ch’uñuyata
- 2 t’ijturjama ch’uqi ch’uqi ch’uqi
- 1 t’ijturjama wila chili polvo
- 1/2 t’ijturjama garam masala
- Jichhaxa sawurani
- Umaxa kunjamatixa wakiski ukhama
1. Mä phukuru, trigo jak’u, ch’uñu suma ch’uñumpi, coriandro laphinakampi, wila chili polvo, garam masala, ukatsti jukha suma ch’axtuña.
2. Umampi mä llamp’u masaru masaru.
3. Ukhama masaxa mä khuskhaki jaljaña ukatxa sapa t’aqaxa mä parata ukjamaru ch’allt’aña.
4. Sapa paratha ukaxa mä junt’u phukuru phayaña, ukhamata ch’iyara ch’akhanaka uñstañapataki.
5. Taqi chiqanakatakixa lurawixa mayampi lurañawa.
6. Ukhama junt’u umampi yogur, encurtido, jan ukaxa kuna curry munatampi.