Kunanakas utji

• Kunayman ch’uxña achunaka (zanahoria, guisantes, juk’ampinaka)
• Especias (juyra, piminta, cúrcuma, juk’ampinaka)
• Phayata proteína (wallpa, jawasa, tofu, juk’ampinaka)
• Taqi granos (quinoa, arroz, juk’ampinaka)
• Aceite jan ukax mantequilla sawurani

Yatichawinaka

Kunjamsa microondas apnaqañaxa uk yatxatañamawa, ukhamata jank’aki ukhamaraki suma phayañataki, janiwa mayampi junt’uchañakiti. K’umara desayuno amtawinak ch’allt’asksta, jank’ak t’ant’anak wakicht’asksta, jan ukax manq’a wakicht’añ amuyunak tantachasksta, aka sapuru hacks ukar arktañamawa:

1 ukat juk’ampinaka. Ch’uxña achunaka vaporizado: Mä microondas ukana ch’uñumpi ch’uñuyata munata ch’uñumpi uchaña, mä pä cuchara umampi uchaña, microondas tapampi ch’uñumpi ch’uñuyaña, ukatsti 2-5 t’ijturjama phayaña.

2. Ukax mä juk’a pachanakanwa. Avena Instantánea: Mä phukuru avena umampi jan ukaxa lechempi mayachaña, misk’impi jan ukaxa frutanakampi uchaña, ukatxa microondas 1-2 t’ijturjama mä jank’a desayuno lurañataki.

3 ukax mä juk’a pachanakanwa. Microondas ukanxa: Mä microondas ukana ch’uqi ch’uñuyaña, ch’uñumpi ch’uñuyaña, mä juk’a ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña, ukatsti microondas 1-2 t’ijturjama mä juk’a pacharu ch’uñumpi ch’uñuyaña.

4 ukax mä juk’a pachanakanwa. Quinoa jan ukaxa Arroz: Granos jariqaña, umampi mayachaña (2:1 ratio), ukatxa ch’ukuña. Microondas ukata niya 10-15 t’ijturjama phayaña granos suma phayata!

5 ukat juk’ampinaka. K’umara t’ant’anaka: Jank’aki chips luraña ch’uñunaka ch’uñu jankucha zanahoria ukhama jisk’a ch’uqi ch’uñuyaña, mä juk’a aceitempi ch’uñuyaña, ukatsti microondas ukana mä sapa capa ukana walja minutos ukhama ch’uñuru ch’uñuyaña.

Aka microondas hacks ukampixa, juk’ampi pacha qhispiyañataki iwxt’awinakampiwa kusist’asma, ukaxa k’umara manq’a phayañataki ch’amancharaki. Aka jank’a manq’anaka katuqaña, ukaxa k’umara jakañataki yanapt’i.