Kunanaka

• Paneer - 250g
• Yogurt - 2 t’ijturjama
• Jengibre-Ajo Pasta - 1 t’ijturjama
• Cúrcuma Powder - 1/2 tsp
• Wila Chili Powder - 1 tsp
• Coriandro Polvo - 1 tsp
• Garam Masala - 1 tsp
• Chat Masala - 1/2 t’ijturjama
• Jichha - muxsa
• Aceite - 2 t’ijturjama
• Fresca Crema - 2 t’ijturjama
• Coriandro Laphinaka - k’achachañataki

Yatiyawi

1. Mä phukuru, yogur, jengibre-ajo pasta, cúrcuma polvo, wila chili polvo, cilantro polvo, garam masala, . chat masala, ukatsti jukha suma.
2. Uka misturaruxa paner cubos ukanakampi uchaña ukata 30 t’ijturjama phayaña.
3. Mä sartinaru, aceite junt’uchaña ukata paneer marinado ukampiwa uchaña. Paneer ukaxa mä juk’a ch’uñuru tukuñakama phayaña.
4. Qhiparuxa, fresca crema ukatsti coriandro laphinakampi uchaña. Suma ch’axtuña ukata yaqha 2 t’ijturjama phayaña.
5. Coriandro laphinakampi k’achachata ukata junt’u manq’aña.