Kunanakas utji

• Filete
• Mantequilla
• Ajo
• Qura qullanaka
• Aceite de aguacate
• li>

Mantequilla basting ukaxa 3 nayrïri aski yänakaniwa - juk’ampi chiqapa phayaña, sawurani jaljaña, ukhamaraki juk’ampi suma corteza. Mantequilla baste ukatakixa, hierro fundido ukaxa altu pataru junt’uchañawa, ukatxa aceite de aguacate ukampi uchaña, ukatxa mantequillampiwa uchaña mä kuti sarten wali junt’üxi ukhaxa. Ukhama juk’ampi thixita filetes ukanakampi baste, sapa kuti t’ijt’ayaña, ukatsti amtaña mä temperatura medio-rara 130-135F manqhana.