Kunanakas wakisi:

• 2 libra khuchi aycha, ch’uqi
• 2 manzana medio, núcleo ukata llätunka t’aqaru khuchhurata
< li>1 t’ijturjama wallpa caldo
• 1/4 t’ijturjama ch’uqi ch’uqi, phuqt’ata
• 1/2 t’ijturjama canela qhuru
• 1/4 t’ijturjama ch’uqi ch’uqi
• 1/4 cucharadita piminta
• 1/4 cucharadita sal

1. Mä ratuki phukuru khuchi aychaxa manzana, wallpa caldo, azúcar marrón, canela, clavo, piminta, ukatsti jukha suma ch’axtuña.

2. Uka tapaxa suma katxaruñawa ukatxa válvula de presión ukaxa SELLADO ukarjamawa uchaña. Ukhama aycha Poultry setting ukata 25 t’ijturjama phayaña pacharu mä jach’a presión. Kunapachatixa pachaxa tukusxi ukhaxa, presión ukaxa naturalmente ch’iqiyañapawa 10 minutos ukjama ukatxa jank’akirakiw qhipharkir presión ukax antutañapa.

3. Ukhama khuchi aychampi manzananakampi mä plato de servir ukar uchaña ukata mä lámina ukata llawuntaña ukhama wakichata manq’añataki.

4. Ukañkamasti, SAUTE uka chimpu ajlliñamawa ukatxa MORE ukaru chiqañchañamawa. Jilt’iri umaxa mä t’ijturjama phayaña ukata phayaña, janïra llawuntata, 15-20 t’ijturjama jankucha thixita. Khuchi aycha ch’uqi ch’uñumpi ch’uñuyaña. ¡Servicio ukat kusist’añani!