Ingredientes

3-4 montón cucharadita Ghee (घी)
1 Calabaza botella, pellet, thixita rallado (लौकी)
2 tazas Leche (दूध)
Mä pinch’a bicarbonato de sodio (बे 1⁄2 t’ijturjama Azúcar (नी)
1⁄2 t’ijturjama Cardamomo polvo ( इलघाय पालिका

Nueces Fritas ukanakataki
1 t’ijturjama Ghee (सी)
1 t’ijturjama Chironji (चिरौंजी)
4-5 Almendras, ch’uqi (दाम)
4-5 Anacardo, ch’uqi (काजु) ​​

Garnizar
Rosa pétalos (गुलाब कील ु ड़ ड़)
Qullqi vark (चांदी का वर्ख)
Menta ch’uqi (पुनेदी के पट्टी)
Anacardo frito (तला हुआ काजु)

Proceso
Mä phukuru leche uchaña ukata mä t’amt’ayaña
Uñakipaña bicarbonato de sodio, ukatsti suma ch’axtuña.
Mä jach’a manqha sartinaru, ghee, calabaza de botella rallada ukata suma qhatiyaña medio llamayuru.
Jichhakamaxa q’añuchata q’añuchata ukatsti umaxa ch’uñumpi ch’uñuyaña lauki.
Chika ninaru phayaña, sapa kuti ch’axtuña
Jichhaxa, ch’uqi ch’uñuyaña ukata suma ch’axtuña
Mä kuti leche ch’axtuña, sapüru ch’axtuña Jichhaxa, cardamomo polvo ukata pä t’ijturjama phayaña
Anacardo frito, rosa pétalos, plata vark ukatsti menta rama ukampiwa k’achachata.