Kunanakas utji

• Mijo (Kambag)
• Uma
• Inti wañt’ayata cuaja chilinaka

Yatichawinaka

Kambag Koozhu ukaxa nayra pacha gaseosa desayuno sur indio ukawa, ukaxa mijo ukata luratawa, ukaxa mä grano básico ukawa yapu luraña uraqinakana yapuchata. Aka manq’a manq’axa wakicht’atawa mijo kimsa urunaka lurata ukhamata sawurani ukhamaraki k’umara jakañataki aski yänaka taqpacha apsuñataki.

Qalltañatakixa, mijo ukaxa walja pachanakawa umampi ch’allt’aña. Ukhama umampi ch’allt’aña ukata mä uru junt’u chiqana mä juk’a ch’uñuru ch’uñuyaña. Aka proceso de fermentación ukaxa perfil nutricional uka mijo ukarux ch’amancharaki. Jutïri lurawixa mä suma umampi ch’uñumpi ch’uñuyaña, ukhamata mä suma, gaseosa ukhamjama.

Mä kutixa gaseosa wakichata, mä manq’aña manq’aru uchaña ukata mä jisk’a ninaru phayaña, sapüru ch’axtuña jan ch’uqi ch’uqi utjañapataki. Mä kuti thixita munata consistencia ukarjama, ukaxa ninata apsuña.

Servicio lurañatakixa, Kambag Koozhu ukaxa intimpi wañt’ayata cuaja chilinakampi chikt’añawa, ukhamata mä juk’a sawurani. Aka mayacht’asiwixa janiwa sawuraki jach’anchaykiti jan ukasti mä suma k’umara aspecto manq’añaruxa apaniwa.

Kambag Koozhu ukaxa wali suma ukatsti k’umara manq’aña, mä amtawi nayra manq’anaka indio ukaxa aski suma manq’anaka ukatsti sapuru, manq’aña manq’anaka!< /p>