Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

K’umara Fruta Jam Receta

K’umara Fruta Jam Receta

Ingredientes:
Jerme de Mora Saludable ukatakixa:
2 taza moras (300g)
1-2 t’ijturjama jarabe de arce, miel jan ukaxa agave
1/3 t’ijturjama manzana phayata, puré, jan ukaxa jan muxsa manzana (90g)
1 t’ijturjama avena jak’u + 2 t’ijturjama uma, thixiyañataki

INFO NUTRICIONAL (sapa cucharada):
10 calorías, lik’i 0,1g, carbohidratos 2,3g, proteína 0,2g

Arándano Chia Jatha Jam ukatakixa:
2 t’ijturjama arándanos (300g)
1-2 t’ijturjama arce jarabe, miel jan ukaxa agave
2 t’ijturjama chia jatha
1 t’ijturjama limón juyra

INFO NUTRICIONAL (sapa cucharadita):
15 calorías, grasa 0,4g, carbohidratos 2,8g, proteína 0,4g

Wakichaña:
Jermena de Mora:
Mä jach’a sartinaru, ukaxa... moras ukatsti misk’i manq’aña.
Mä ch’uqi ch’uñumpi ch’uñuyaña taqpacha juyranaka mistuñkama.
Mä phayata manzana, jankucha manzana salsa, ukata mä juk’a ninaru uchaña ukata mä juk’a qhatiyaña. 2-3 t’ijturjama phayaña.
Avena jak’u umampi mayachaña ukata mermelada misturaru warantaña, ukatxa yaqha 2-3 t’ijturjama phayaña.
Nunata apsuña, mä phukuru uchaña ukata thayaru jaytaña.

Arándano Chia Jam:
Mä jach’a sartinaru, arándanos, misk’impi ukatsti limón juyrampi uchaña.
Mä ch’uñu ch’uñumpi ch’uñuyaña taqi juyranaka mistuñkama.
Mä juk’a ninaru uchaña ukata mä qhana ch’uñuru puriyaña. 2-3 t’ijturjama phayaña.
Nunata apsuña, chia jatha ch’axtuña ukata thayt’ayaña ukata thixita.

Kusisiña!