Ingredientes:
1 t’ijturjama Chilka Moong Dal (jan ukaxa taqpacha phaxsi apnaqaña)
1/4 t’ijturjama Arroz
1 qutu Espinaca blanca
Ch’uxña Chili (kunjamatixa sawuta)
1 jisk’a Jengibre Perilla
Coriandro Laphinaka
Uma (kunjamatixa wakiski ukhama)
Jichhaxa kunjamatixa munaski ukhama
1 jisk’a paquete Fruta Sal (Eno)
Wila Chili Polvo
Tadkataki:-
2 tbs Aceite
Mostaza Jatha
Janq’u Sésamo Jatha
Pinch de Asafoetida Polvo (Hing)
Curry laphinaka
Coriandro khuchhurata
Coco rallado

Ukhama:< br>Mä mezclador jarruru, 1 t’ijturjama Chilka Moong Dal
& 1/4 t’ijturjama Arroz (3-4 horanaka ch’uñumpi ch’uñuyaña)
1 t’ijturjama Espinaca blanca
Uñt’ayaña Ch’uxña Chili (kunjama sawurani)< br>Mä jisk’a Perilla de Jengibre uchaña
Coriandro Laphinakampi uchaña
Mä juk’a Umampi uchaña ukata mä suma masaru muyuña
Uñt’ayaña Salta kunjamatixa munaski ukhama
Mä plato grasa ukata vaporizador wakicht’aña
1 jisk’a uchaña paquete de Sal de Fruta (Eno)
(Dhola lotes lurañatakixa chika paquete Eno chika masa sapa thali ukata apnaqaña)
Masa ukaxa plato grasado ukar uchaña
Ch’allt’aña Roja Chili Polvo
Aka imaña plato en vapor pre calentado
Tapa mä tela ukampiwa tapaña
Dhola vapor 20 min jach’a junt’u tuqiru
Tadka wakichaña:-
2 t’ijturjama Aceite mä sartinaru junt’uchaña
Añadir Mostaza Jatha, Bisagra , Curry Laphinaka & Safed Til
Dhokla khuchhuqaña
Tadka khuchhurata dhokla ukar warantaña
Mä juk’a Coriandro laphinaka ch’uqi ch’uñuyaña & Coco rallado
Kusisiña Scrumptious Moong Dal & Palak Dhokla chutney