Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

K’umara Calabacín T’ant’a

K’umara Calabacín T’ant’a

1,75 t’ijturjama janq’u trigo jak’u
1/2 t’ijturjama kosher juyra
1 t’ijturjama bicarbonato de sodio
1 t’ijturjama canela
1/4 t’ijturjama nuez moscada
1/2 t’ijturjama coco azúcar
2 t’ant’a
1/4 t’ijturjama almendra leche jan muxsa
1/3 t’ijturjama coco ch’amakt’ayata
1 cucharadita extracto de vainilla
1,5 t’ijturjama calabacín ch’uqi, (1 jach’a jan ukaxa 2 jisk’a calabacín)
1 /2 t’ijturjama ch’uqi ch’uqi

Nayraqata horno 350 Fahrenheit ukjamaru junt’uchaña.

9 pulgadas t’ant’a manq’añatakixa coco aceite, mantequilla jan ukaxa phayaña ch’uqimpi ch’uñuyaña.

Mä caja ralladora jisk’a p’iyanakaru calabacín rallaña. Mä chiqaru uchaña.

Mä jach’a phukuru janq’u trigo jak’u, bicarbonato de sodio, jukha suma, canela, nuez moscada ukatsti coco azucar ukanakampi mayachaña.

Mä chika phukuru ñä k’allk’u, coco aceite, almendra leche janïra misk’impi, ukatsti extracto de vainilla ukanakampi mayachaña. Ukhama mayampi ch’axtuña ukatsti uka q’uma yänaka waña manq’aña ukata ch’axtuña ukhama taqi kunasa mä suma ch’uñumpi ch’uñuyaña ukatsti mä suma thixita masa.

Uka calabacín ukatsti nogales ukaxa mä masaru uchaña ukata mä khuskhaki ch’axtuña.

Wakichata t’ant’a sartinaru masa warantaña ukatsti uka patxaruxa extra nogales (munaschi ukhaxa!).

50 t’ijturjama phayaña jankucha qhatiyaña ukata mä kisuxa q’uma mistuña. ¡Thaya ukat kusisiña!

12 t’ant’a luraña.

NUTRIENTES PARA RABADA: Calorías 191 | Taqi ukaxa 10.7g | Grasa Saturada ukaxa 5,9g | Colesterol ukaxa 40mg | Sodio ukaxa 258mg | Carbohidratos ukaxa 21,5g | Fibra Dietética ukaxa 2.3g | Azúcares ukaxa 8,5g | Proteína 4,5g

ukat juk’ampinaka