Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Khattay pani wali chana chat

Khattay pani wali chana chat

Kunanakas wakisi:

Chaat Masala wakicht’aña:
-Sabut kali mirch (Ch’iyara piminta granos) 1 tsp
-Sabut dhania (Coriandro jatha) 1 1⁄2 tbs< br>...(lista detallada de ingredientes)...
Khatta Pani wakichaña:
-Uma 5 Taza jan ukaxa kunjamatixa wakiski ukhama
-Imli pulpa (Pulpa de tamarindo) 5-6 tbs jan ukaxa muxsaru
-Chanay (Gubanzos) t’amt’ayata 2 Tazas
-Aloo (Papa) t’amt’ayata & cubos 3 medio
-Pyaz (Ch’uñu) anillo 1 medio
-Hara dhania (Fresco coriandro) ch’uqi ch’uqi

Direcciones:

Chaat Masala wakicht’aña:
-Mä sartén ukanxa,ch’iyara piminta ch’uqi,coriandro jatha,comino jatha,carom jatha,waña jengibre,suma ch’axtuña & wañt’ayaña suma q’aphini (2-3 t’ijturjama).
-...(direcciones detalladas de cocina)...