Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Kerala Estilo Vaca Curry ukax mä receta ukhamawa

Kerala Estilo Vaca Curry ukax mä receta ukhamawa

Waka aycha - 1 kg
Coriandro Polvo (മല്ലിപ്പൊടി) - 1+3 cuchara
Chili Polvo (മുളകുപൊടി) - 1⁄2 + 1⁄2 cuchara
Turmeric മഞ്ഞൾപൊടി) - 1⁄2 cucharadita
Garam Masala - 1+11⁄2 Cucharadita (OR) Aycha Masala - 2 + 3 Cucharadita
Jengibre (ഇഞ്ചി) - 1+1 Pulgada Pieza
Ajo (വെളുത്തുള്ളി) - 6+6 Cloves
Ch’uxña Chilli പച്ചമുളക്) - 2 Nos
Jichha (ഉപ്പ്) - 11⁄2 + 1 Cucharadita
Lima Juyra (നാരങ്ങാനീര്) - 1 Cucharadita
Uma (വെള്ം) - 3⁄4 Taza
Aceite de Coco വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 Cuchara
Challots (ചെറിയ ഉള്ളി) - 25 Nos
Curry Laphinaka (കറിവേപ്പില) - 3 Ramitas
Piminta ch’uqi (കുരുമുളകുപൊടി) - Mä cuchara