INGREDIENTES

• Semolina (Suji) - 2cups
• Jichha - sawurani
• Caja - 1 t’ijturjama< /li>
• Uma - 11⁄2 t’ijturjama
• Bicarbonato de sodio jan ukaxa Eno - 2 t’ijturjama
• Mantequilla jan ukaxa Aceite - mä ch’uqi

ITALIANA UTJAÑAPATAKI

• Chili ch’uqi - 2 t’ijturjama
• Oregano - 2 t’ijturjama
• Ch’uñu ch’uqi ch’uñuyata - 3 t’ijturjama
• Capsicum ch’uqi ch’uqi - 2tbsp
• Siwar - 2tbsp
• Tomate Ketchup - 1tbsp

SUR INDIA SUR SUR UTJAÑAPATAKI

• Aceite - 3tbsp
• Waña wila chili - 3nos
• Heeng - 1⁄2 tsp
• Channa dal - 2tsp
• Mostaza jatha - 2tsp
• Curri laphinaka - mä amparampi
• Jengibre ch’uqimpi - 2tsp
• Ch’uxña chili ch’uqimpi - 2tsp
• Coriandro ch’uqimpi - a amparampi

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