Ingredientes para
Janiw Aceite Vrat Receta

Sabudana Kheer
दूध - Leche - 1/2 litro (Crema completa)
saबूदाना - Sabudana - 1/4 t’ijturjama (50 gramos)
किशमिश - Pasas - 1 t’ijturjama
kaju - Anacardo - 1 t’ijturjama, ch’uqi
बादाम - Almendras - 1 t’ijturjama, ch’uqi ch’uqi
yni - Azúcar - 2 t’ijturjama< br>ई लाय चे - Cardamomo - 2 janiwa, ch’uqi
ser - Azafrán - 5 hilos

Mango Malai
आम - Mango - 1 janiwa (350 gramos)
मलाई - Crema - 1 /2 t’ijtur
yni - Azúcar - 1 t’ijtur
i लाइche - Cardamomo - 2 janiwa, ch’uqi
kaju - Anacardo - 1 t’ijturjama, ch’uqi ch’uñuyata

Dhaniya Pudina Chutney
markachiri markataki - Coriander - 1 t’ijtur
ह मिर्च - Ch’uxña chili - 2 no
अदरक - Jengibre - 1/2 pulgada
पुदीना -Menta laphinaka - 1 t’ijtur
काली मिर्च - Ch’iyara piminta - 15 no
जिरा पाउ - Cumino polvo - 1/2 t’ijturjama, asxata
सधा नमक - Qala ch’uñu - 3/4 t’ijtur
गुड़ - Jaggery - 2 t’ijtur
नींबू का रस - Limón juyra - 1 t’ijturjama

Shakarkandi Chaat
शकरकंदी - Muxsa ch’uñu - 5 janiwa
सें नमक - Qala ch’uñu - 1/2 t’ijturjama
काली मिर्च - Ch’iyara piminta - 1/4 t’ijturjama, ch’uqi ch’uñuyata
जीरा पाउया - Comino polvo - 1/2 t’ijturjama, asxata
नींबू का रस - Limón juyra - 1 t’ijtur
अनार - Granada

Dahí Aloo
दही - Cuaja - 1,5 t’ijturjama (400 gramos )
आलु - Ch’uqi - 3 janiwa, t’amt’ayata
सधा नमक - Qala ch’uñu - 1/2 t’ijturjama
जीरा पाउ - Comino polvo - 1/4 t’ijturjama, asxata
काली चर्च मि - Ch’iyara piminta - 1 /4 t’ijturjama, ch’uqi ch’uñuyata
hum धन - Coriandro - 2 t’ijtur
पुदीना - Menta laphinaka - 2 t’ijturjama

Sama Arroz Pulao
समाल - Sama arroz - 1/2 t’ijturjama
जीरा - Comino jatha - 1/4 t’ijtur
हरीर्च - Ch’uxña chili - 1 janiwa, ch’uqi
सधा नमक - Qala ch’uqi - 1/2 t’ijturjama
काली मि - Ch’iyara piminta - 1/4 tsp, ch’uqi, ch’uñuyata
नींबू का - Limón juyra - 1 t’ijtur
रसूलीफ - Maní - 1/4 t’ijturjama, asxatata
अधि - Coriander

Maní Makhana T’ant’anakataki
मूफिंगली - Maní - 1 t’ijturjama
मखाने - Zorro ch’uqi - 1 t’ijturjama (15 gramos)
सधां नमक - Qala ch’uqi - 1/2 t’ijturjama
जीरा पाउक - Comino polvo - 1/4 t’ijturjama, asxatata
काली मिर्च - Ch’iyara piminta - 1/4 t’ijturjama, Polvo