Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Jan huevo Plátano T’ant’a/Torta

Jan huevo Plátano T’ant’a/Torta

Wakichaña pacha - 15mins
Phaya pacha - 60mins
Servicio - 900gms

Q’uma luraña Ingredientes

Plátano (medio) - 5nos (pelado 400gms aprox)
Azucar - 180g (3⁄4cup + 2tbsp)
Caja - 180gm (3⁄4 taza)
Aceite/Mantequilla fundida- 60gm ( 1⁄4 t’ijturjama)
Extracto de Vainilla - 2 t’ijturjama

Waña yänaka

Jk’u - 180gm (11⁄2 t’ijturjama)
T’ant’a - 2gm (1⁄2 tsp)
Bicarbonato - 2gm (1⁄2 tsp)
Cenela Polvo- 10 gm (1 t’ijturjama)
Nogales Ch’uqi ch’uqi - mä amparampi

Mantequilla papel - 1chapa
Molde de hornear - LxBxH :: 9”x4.5 ”x4”

ukat juk’ampinaka