Estilo Dhaba Aloo Gobi Sabzi Ingredientes:

Papa t’amt’ayaña - 0:23
Aloo & Gobi mä sartén ukan qhatiyaña - 0:37
1 &1/ 2 t’ijturjama Aceite
250 gms Coliflor Flores (t’amt’ayata)
2 Ch’uñu (dados & t’amt’ata)
1/2 tsp Cúrcuma Polvo

Kunjamatsa Dhaba Estilo Aloo Gobi Sabzi luraña : 01:41

1 t’ijturjama Aceite
1 t’ijturjama Ghee
1 t’ijturjama Comino Jatha
2 Clavos
2 t’ant’a Canela
2 Bahía Laphinaka
1 Ch’uñu (ch’uñu ch’uñuyata)
2 Ch’uxña Chili (ch’uñu ch’uñuyata)
1 t’ijturjama Jengibre (ch’uñu ch’uñuyata)
2 Tomate (ch’uñu ch’uñuyata)
1 t’ijturjama Coriandro Comino Jatha Jatha Polvo
1/2 t’ijturjama Wila Chili Polvo
1/2 t’ijturjama Garam Masala Polvo
1 t’ijturjama Fenugreek Laphinaka
1/2 t’ijturjama Azucar
3/4 t’ijturjama Uma
Sal

Gornizar - 4:15

Coriandro Laphinaka