Jan huevo Plátano Nogal Torta (Jan wali uñt’atawa Plátano T’ant’a)

Kunanakas utji :

• 2 puquta Plátano
• 1/2 t’ijturjama Aceite (kuna jan q’aphini aceite - yaqha tuqitxa ch’uxña achunaka / soja aceite / arroz aceite / girasol aceite ukaxa apnaqasirakispawa)
• 1/2 tsp Vainilla Essence
• 1 tsp Canela (Dalchini) Polvo
• 3/4 t’ijturjama Azúcar (i.e. chikat ch’uxña azúcar ukat chikat janq’u azúcar jan ukax 3/4 t’ijtur janq’u azúcar ukakiw apnaqasirakispa)
• Jichha ch’uqi
• 3/4 t’ijturjama Jakhuni Llanu
• 3/4 t’ijturjama Trigo jak’u
• 1 t’ijturjama Hornear Polvo
• 1 t’ijturjama Bicarbonato de sodio
• Nogales khuchhurata

Uñakipt’aña :

Mä mistuña phukuru apsuña, 2 puquta Plátano apsuña. Ukanakaxa tenedor ukampiwa ch’allt’aña. Ukhama 1/2 t’ijturjama Aceite. Ukhama 1/2 tsp Esencia de Vainilla. Ukhama 1 tsp Canela (Dalchini) Powder ukampi. Ukhama 3/4 t’ijturjama Azúcar. Mä juk’a Salt ukamp yapxataña. Ukhama suma ch’axtuña cuchara yanapt’ampi. Ukhamarus 3/4 t’ijturjama Jakhu Llanu, 3/4 t’ijturjama Trigo Jakhu, 1 t’ijturjama Hornear, 1 t’ijturjama Bicarbonato de Sodio ukat Nogales ch’uqi ch’uqimpi uchaña. Taqi kuna suma ch’axtuña cuchara yanapt’ampi. Consistencia ukaxa masa ukaxa lip’ichi & thixita. Juk’ampi t’ant’a lurañataki, mä t’ant’a t’ant’a apsuña grasa ukata pergaminompi ch’uñumpi ch’uñuyata. Ukhama masampi warantaña ukatsti mä juk’a Nogales ch’uqimpi ch’uñuyaña. Aka t’ant’axa nayraqata junt’uchata horno ukana imaña. Ukhama 40 min ukhama 1800. (Estufa patxaru phayaña, pre-calentamiento vaporizador ukampi mä soporte ukampi, ukaruxa t’ant’a torta uchaña, tapa mä telampi ch’uqt’aña ukata 50-55 min phayaña). Ukhama thayt’ayaña ukatsti ukxaruxa ch’uqi ch’uñuyaña. Ukhama mä plato de servir & polvo mä juk’a iching azúcar. Aka Utterly Delicious Banana Cake ukax wali askiwa.