Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Instant Ragi Dosa ukax mä juk’a pachanakanwa

Instant Ragi Dosa ukax mä juk’a pachanakanwa

Kunanakas wakisi:

  • 1 t’ijturjama ragi jak’u
  • 1/4 t’ijturjama arroz jak’u
  • 1/4 t’ijturjama sémolina
  • 1 ch’uxña chili suma ch’uqi
  • 1/4 pulgada suma ch’uqi ch’uñuchata jengibre
  • 1 jisk’a ch’uñu suma ch’uñuyaña
  • 1 mä cuchara cilantro laphinaka
  • 1 mä cuchara curry laphinaka
  • Jichha sawurani
  • 2 1/2 t’ijturjama uma

Uñakipt’aña :

  1. Mä phukuru ragi jak’u, arroz jak’u, sémola ukanakampi ch’axtuña.
  2. Uma, asafoetida, ch’uxña chili, jengibre, ch’uñu, cilantro laphinaka, . curry laphinaka, ukatsti jukha suma.
  3. Suma ch’axtuña ukhama masaxa ch’uñuru tukuñakama.
  4. Dosa tawa junt’uchaña ukatsti mä cuchara phuqt’ata masampi warantaña ukatsti mä muyu ch’allt’aña.
  5. Mä juk’a aceite ch’allt’aña ukata ch’uñuru ch’uñuyaña.
  6. Mä kuti phayaña, chutney ukampiwa junt’u manq’aña.