Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Ensalada de Atún de Aguacate ukaxa wali sumawa

Ensalada de Atún de Aguacate ukaxa wali sumawa

15 oz (jan ukax 3 jisk’a lata) atún aceite ukan, ch’uqi & escama

1 Inglés pepino

1 jisk’a/med wila ch’uñu, ch’uqi ch’uqi

2 aguacate, dados

2 Tbsp aceite de oliva virgen extra jan ukaxa aceite de girasol

Jichha 1 limón medio (niya 2 Tbsp)

1⁄4 t’ijturjama (1/2 qutu) cilantro, ch’uqi ch’uqi

1 t’ijturjama quta ch’uqi jankucha 3⁄4 t’ijturjama manq’aña ch’uqi

1⁄8 ch’uqi ch’uqi ch’uqi