Ingredientes

• Arroz, urad dal, methi jatha

India del Sur uksanxa mä manq’axa arroz, urad dal, ukhamaraki methi jatha ukanakampi luratawa. Uka masaxa wakicht’atawa dosa crujiente ukataki, ukampisa mayampi wakicht’atarakiwa walja yaqha recetas wakicht’añataki ukhamaraki masala dosa, podi dosa, uttapam, appam, bollo dosa, tortilla de tomate, ukhamaraki punugulu ukampisa janiwa ukakikiti ukatxa idli lurañatakixa apnaqasirakispawa walja variantes ukanaka.