Desayuno Egg Patty ukat juk’ampinaka

- Anday (Huñu) t’amt’ayata 6-8
- Mostaza pasta 1 t’ijturjama
- Shimla mirch (Capsicum) ukjamaraki 1⁄2 Taza
- Pyaz (Ch’uñu ) ch’uqi 1⁄2 Taza
- Hari mirch (Ch’uxña chili) ch’uqi 3-4
- Hara dhania (Fresco coriandro) ch’uqi 1⁄2 Tasa
- Lehsan polvo (Ajo polvo) . 2 tsp
- Lal mirch polvo (Wila chili polvo) 1 t’ijturjama jan ukaxa muxsa
- Haldi polvo (Cúrcuma polvo) 1⁄4 t’ijturjama
- Himalaya rosa salt 1 t’ijturjama jan ukaxa muxsa
- Zeera polvo (Comino polvo) 1⁄2 tsp
- Maida (Taqi kuna lurañataki jak’u) 1 Taza
- Anday (Huñu) ch’uñumpi 1-2
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- T’ant’a t’ant’a 1 Taza
- Phayañatakixa phayaña aceite
-Mä phukuru,jach’a ch’uqi ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.
-Uñakipaña mostaza pasta,capsico,ch’uñu,ch’uxña chili, fresco coriandro,ajo polvo,wila chili polvo, cúrcuma polvo,rosa sal,comino polvo & suma ch’axtuña.
-Amparanaka aceitempi grasa,jisk’a apsuña de mezcla (50g) & luraña patties ukaxa mä khuskhaki jach’a.
-Taqi kunasa jak’umpi ch’allt’aña ukatxa ch’uqi ch’uñumpi ch’uñuyaña & t’ant’a ch’uñumpi ch’uñuyaña.
-Mä sartén ukanxa,aceite de phayaña junt’uchaña & ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña mä medio llamayuru pä tuqita ukhama quri & crujiente (10 luraraki) & servir!