Dal Polilla Chaat ukax mä juk’a pachanakanwa

Kunanakas utji
- Polla Dal Ch’uqi (अंकुरित मोठ दाल) - 2 t’ijturjama
- Uma (पानी) - 3 t’ijturjama
- Kurkuma (हल्दी) - 1⁄2 t’ijturjama
- Jichha (nमक) - 1⁄2 t’ijturjama
- Ch’iyara Ch’uqi ( काला नमक) - 1 1⁄2 tsp
- at Masala (चाट चचा) - 11 t’ijtur
- Azucar (cheni) - 5 t’ant’a
- Comino asxatata (भुना जीरा), Ch’uqimpi - 1⁄2 tsp
- Ch’uqi (आलू), T’amt’ayata - 1 med tama
- Coriandro (धनिया), Ch’uqimpi - 2 t’ijturjama
- Granada (अनार) - 2 t’ijturjama
- Limón (नींबू) - 1 pc
- Ch’uñu (प्याज़), Ch’uqi - 1⁄4 t’ijturjama
- Tomate (टमाटर), Ch’uqi - 1⁄4 t’ijturjama
- Green chili (हरी मिर्च), Ch’uqi ch’uqi - 1 pc
- Matthi (म थी) - mä ampar
- Coriandro (धनिया) ch’uqi
Pepino Bote
- Pepino (खीरा) - 2 pc
- Jichha (nमक) – muxsa
- Ch’iyara Ch’uqi (nमक)
- Limón (नींबू)
Amchur Chuta
ukat juk’ampinaka- Waña mango ch’uqi (अम चुनर) – 1⁄2 t’ijturjama
- Jichha (nमक) – muxsa
- Ch’iyara Ch’uqi (काला नमक) – 1⁄2 tsp
- Azucar (cheनी)- 1⁄2 t’ijturjama
- Chilli ch’uqi (लाल मिर्च) – 1 t’ijturjama
- Jichhaxa comino ch’uqi (भुना जी पारु) – 1 t’ijturjama
- Uma (पानी) – 1 1⁄2 t’ijturjama