Kunanakas utji

Ch’uqi phuqt’ayaña wakicht’aña:

• Ch’uñu, 4 medio, t’amt’ayata & cubo
• Himalaya rosa sal, 1⁄2 tsp
• Comino ch’uqi, 1 t’ijturjama
• Wila chili ch’uqi, 1 t’ijturjama
• Cúrcuma ch’uqi, 1⁄2 t’ijturjama
• Tandoori masala, 1 t’ijturjama
< li>Siwar jak’u, 3 t’ijturjama
• Jengibre ajo pasta, 1⁄2 t’ijturjama
• Fresco cilantro, ch’uqi ch’uqi, 1 t’ijturjama

Samosa Masa wakicht’aña:

• Taqi kuna lurañataki jak’u, 3 t’ijturjama
• Himalaya rosa juyra, 1 t’ijturjama
• Carom jatha, 1⁄2 t’ijturjama
• Q’umachata mantequilla, . 1⁄4 t’ijturjama
• Q’añu uma, 1 t’ijturjama, jan ukaxa kunjamatixa wakiski ukhama
• Phaya phayaña aceite

Direcciones

Papa wakichaña Phuqhaña:

Mä phukuru ch’uqi, rosa ch’uqi, comino ch’uqi, wila chili ch’uqi, cúrcuma ch’uqi, tandoori masala, siwara jak’u, jengibre ajo pasta, fresco coriandro, ch’axtuña ukata amparampi suma ch’axtuña ukata mä chiqaru uchaña .

Masa Samosa wakicht’aña:

Mä phukuru, taqi kuna lurañataki jak’u, rosa ch’uñu, caramo jatha uchaña ukata suma ch’axtuña. Ukhama ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukata suma ch’axtuña ukhama ch’uñuru ch’uñuyaña. K’achata umampi uchaña, suma ch’axtuña ukata masa lurañakama, mä película cling ukampiwa ch’uñuyaña ukata 20 t’ijturjama samart’ayaña. Ukhama masaxa ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña, mä jisk’a masa apsuña ukata jach’a roti ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña (10-pulgadas). Mä jisk’a phukuru masa chika taypiru uchaña, wakichata ch’uñu phuqt’ata uchaña ukata mä khuskhaki ch’axtuña. Ukhama phukuru apsuña ukata masaxa 12 khuskhaki khuchhuña. Sapa kimsa chiqaru liwxataña, anqäxa tuqita manqha tuqiru croissant ukhamjama ukata tukuyaña suma sellaña (36 luraña). Mä wok ukanxa, phayaña aceite (150°C) junt’uchaña ukata samosas ukanakaxa wali jisk’a ninaru qhatiyaña, ukhamata qurimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.