Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Crispy Horneado Muxsa Papa Fritas

Crispy Horneado Muxsa Papa Fritas
Kunanakas wakisi: Muxsa ch’uñu, aceite, sal, especias ajllitanaka. Muxsa papa fritas horneadas crujientes lurañatakixa, muxsa ch’uñu ch’uñumpi ch’uñuyaña qalltaña ukatsti mä khuchhuña mä khuchhuña. Mä phukuru uchaña ukata aceitempi ch’allt’aña, ch’uñumpi ch’uñuyaña ukatsti kuna especias munata. Ukhama muxsa ch’uñu suma ch’uñuyañataki. Ukxarusti, mä hornoru mä sapa caparu ch’allt’aña, ukhamata jani ch’amakt’ayañataki. Mä horno precalentado ukana phayaña, ukhama muxsa ch’uñuxa ch’uñuru tukuña ukata quri ch’uñuru tukuña. Ukhama chika taypiru muytayaña. Tukuyañatakixa, phayata muxsa papa fritas ukaxa horno ukata apsuña ukata jank’aki manq’aña. !