Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Berenjena Mezze ukax mä Receta satawa

Berenjena Mezze ukax mä Receta satawa

Kunanakas wakisi:

  • 2 berenjena medio
  • 3 tomate
  • 1 ch’uñu
  • 1 ch’uqi ch’uqi
  • 1 t’ijturjama tomate pasta
  • 3 t’ijturjama aceite de oliva
  • Wila piminta ch’uqi ch’uqi
  • Sal
  • Perejil

Qalltaña 2 berenjena medio largo ukjamaru khuchhuña ukatxa horno ukana qhatiyaña.

Ukhamaruxa, mä sapa sartinaru 1 ch’uñu ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña aceite.

Mä kutixa berenjena ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi. Ukhama 1 t’ijturjama tomate pasta, 3 ch’uqi ch’uqimpi, ukata suma ch’axtuña. 5 t’ijturjama phayaña.

Jichhaxa ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukatsti ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña. Uka misturaxa janïra manq’kasaxa thayt’ayañawa.

Perejil ukampiwa k’achachata ukatxa pita chips jan ukaxa t’ant’a ch’uqimpi!