Ingredientes

• 2 Tbs - Mantequilla Clarificada Sin Salda
• 4 Clavos - Ajo, Jisk’a t’ant’a
• 1 - Chalot, Suma t’ant’a
• 300g - Setas Marrón Suiza, Jisk’a t’ant’anaka
• 2 Tbs - Janq’u Vino (Janq’u Vino barato apnaqaña, nayaxa Chardonnay apnaqta) Ukaxa Vegetable Stock jan ukaxa Chicken Stock ukanakampi turkañawa.
• 2 Tbs - Perejil Rizado, Ch’uqimpi (Perejil Laja Plana ukata lantintatäspawa)
• 1 tsp - Tomillo, Ch’uqi
• 400ml - Crema Phuqata Grasa (Thisk’achata Crema)

Luraña - 2 1\2 Tazas 4-6 jaqinakatakiw yanapt’i

Yatichawinaka.