IRNAQIRINAKA:

1 libra Lo Mein Noodle jan ukaxa espagueti/linguini/fettucini
Aceite wok
Janq’u ch’uxñanaka jardín ch’uñunaka
Apio
Zanahoria
Bambú ch’uqi
Repollo/Bok Choy
Jabas Ch’uqi
1 t’ijturjama. ch’uqi ch’uqi
1 tsp. rallado jengibre

ukat juk’ampinaka

Salsa:

ukat juk’ampinaka

3 t’ijturjama. soya sasa
2 t’ijturjama. ostra salsa
1-2 t’ijturjama. ch’uñu sawurani ch’amaka soya jankucha ch’amaka soya
3 tbsp. uma/ch’uñu/wallpa caldo
pinch janq’u piminta
1/4 tsp. sésamo aceite

ukat juk’ampinaka