Chili Paneer ukax mä juk’a pachanakanwa
- Mala
2 t’ijturjama jak’u refinado
1 t’ijturjama siwara almidón
Mä ch’uqi Salt
1⁄4 t’ijturjama uma
1 t’ijturjama siwara almidón (para Coating paneer)
250 gms Paneer, khuchhurata cubos
Aceite manq’añataki - Chilli Paneer Salsa ukatakixa
1 t’ijturjama aceite
1 t’ijturjama jengibre, suma ch’uqimpi
1 t’ijturjama ajo, suma ch’uqimpi< br>2 waña wila chili, mä juk’a ch’uqimpi1 t’ijturjama apio, ch’uqimpi1 chika ch’uñumpi, khuchhurata mä cuartos1 jisk’a cápsico, khuchhurata cubos1 t’ijturjama soja2 fresco wila & ch’uxña chili, ch’uqimpi1 t’ijturjama ch’uxña chili ch’uñumpi1 t’ijturjama Sweet & Sour salsa1 t’ijturjama azúcar1 t’ijturjama siwara jak’u ch’uqi (siwara jak’u + uma ch’axtuta)Ampara ch’uñu primavera, ch’uñumpi (janq’u Ch’uxña chiqampi)