Kunanakas utji

• Chapathi
• Wallpa (ch’uqi ch’uqi)
• Ch’uñu (suma ch’uqi)
• Tomate (ch’uqi ch’uqi )
• Ajo (picado)
• Jengibre (picado)
• Chili polvo
• Cúrcuma polvo
• Coriandro polvo
• Garam masala
• Jichha (muxsa)
• Jichha (t’ant’a t’amt’ayata ukatxa chikata khuchhurata)
• Phaya phayaña aceite
• Fresco coriandro (adorna ukataki)

Yatichawinaka

1. Qalltaña wallpa salsa wakicht’aña. Mä sartinaru aceite junt’uchaña mä chika ninaru.
2. Uka ch’uñu ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukata quri ch’uñumpi ch’uñuyaña.
3. Ajo ch’uqimpi jengibrempi ch’axtuña, ukatxa suma q’aphini qhatiyaña.
4. Ukaxa ch’uqi ch’uñumpi, chili ch’uñumpi, cúrcuma ch’uñumpi, ukatsti coriandro ch’uñumpi uchaña. Ukhama tomate llamp’uchañakama phayaña.
5. Wallpa ch’uqimpi uchaña ukata jani rosa ukhama phayaña.
6. Wallpa ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña umampi warantaña. Ukhama ninaru jisk’achaña ukata wallpa suma qhatiyañakama.
7. Gam masala ukatsti jukha suma muxsa ch’axtuña. Salsa ukaxa munata ukhama thixita.
8. Wallpa phayañakamaxa, chapati wakichaña receta ukarjama jan ukaxa paquete ukana kamachinakaparjama.
9. Mä kuti taqi kunasa wakichata, ukaxa chapathi ukampiwa manq’aña wallpa salsa, t’ant’a t’ant’a chikata t’ant’ampi k’achachata ukatsti fresco coriandro.