পাকঘৰৰ সোৱাদ Fiesta

য়ুমি চিকেন কফটা

য়ুমি চিকেন কফটা

উপাদান

  • ৫০০গ্ৰাম পিহি লোৱা কুকুৰা
  • ১টা পিঁয়াজ, মিহিকৈ কাটি লোৱা
  • ২টা সেউজীয়া মৰিচা, মিহিকৈ কাটি লোৱা
  • ১ আদা-হালধিৰ পেষ্ট
  • ১/২ চামুচ ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি
  • ১/২ চামুচ গৰম মছলা
  • ১/২ চামুচ জিৰাৰ গুড়ি
  • < li>১/২ চামুচ ধনীয়াৰ গুড়ি
  • ধনীয়াৰ পাত কম, কটা
  • সোৱাদ অনুসৰি নিমখ

নিৰ্দেশনা

পদক্ষেপ ১: এটা বাটিত সকলো উপাদান একেলগে মিহলাই সৰু সৰু ঘূৰণীয়া বল বনাব।

২য় পদক্ষেপ: কেৰাহীত তেল গৰম কৰি বলবোৰ সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ভাজিব।

৩য় পদক্ষেপ : অতিৰিক্ত তেল নিষ্কাশন কৰি কফটাবোৰ কাগজৰ টাৱেলত থৈ বাকী থকা তেল আঁতৰাই পেলাব লাগে।

চতুৰ্থ পদক্ষেপ: আপোনাৰ প্ৰিয় চাটনি বা গ্ৰেভিৰ সৈতে গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক।