য়ুমি চিকেন কফটা

উপাদান
- ৫০০গ্ৰাম পিহি লোৱা কুকুৰা
- ১টা পিঁয়াজ, মিহিকৈ কাটি লোৱা
- ২টা সেউজীয়া মৰিচা, মিহিকৈ কাটি লোৱা
- ১ আদা-হালধিৰ পেষ্ট
- ১/২ চামুচ ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি
- ১/২ চামুচ গৰম মছলা
- ১/২ চামুচ জিৰাৰ গুড়ি < li>১/২ চামুচ ধনীয়াৰ গুড়ি
- ধনীয়াৰ পাত কম, কটা
- সোৱাদ অনুসৰি নিমখ
নিৰ্দেশনা
পদক্ষেপ ১: এটা বাটিত সকলো উপাদান একেলগে মিহলাই সৰু সৰু ঘূৰণীয়া বল বনাব।
২য় পদক্ষেপ: কেৰাহীত তেল গৰম কৰি বলবোৰ সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ভাজিব।
৩য় পদক্ষেপ : অতিৰিক্ত তেল নিষ্কাশন কৰি কফটাবোৰ কাগজৰ টাৱেলত থৈ বাকী থকা তেল আঁতৰাই পেলাব লাগে।
চতুৰ্থ পদক্ষেপ: আপোনাৰ প্ৰিয় চাটনি বা গ্ৰেভিৰ সৈতে গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক।